螺旋冷冻海参是将海参采用螺旋速冻工艺，快速冻结加工而成的单体冷冻海参。产品保存于低温冷库，再通过冷链系统运抵消费终端。该产品具有品相好、鲜度高、口感佳、方便卫生等特点。经去内脏、清洗、预煮、泡发后采用螺旋单冻工艺制成的单冻即食海参。