用料

甜玉米粒150克，面粉45克，白糖20克，淀粉10克，鸡蛋1个，水适量，植物油适量

做法

1、准备好食材，并将玉米粒、面粉、白糖、淀粉倒在一起

2、然后倒入玉米粒

3、打入鸡蛋，搅拌，可适当加入点水。

4、擀成圆饼。

5、往炸锅内多放植物油，烧热后，将玉米饼放于锅内

6、小火慢慢炸，待面糊凝固

7、一面炸好后，翻过来小火炸另一面，直到两面都呈金黄色，饼已熟透为止。

8、将煎好的饼盛入盘中