可以烤箱直接烤熟吃，食用前都必须重新加热煮熟，不能直接食用。

稻香村红肠：是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料， 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使稻香村红肠形成独特风味。