不需要全称。
店名和营业执照可以不符的，招牌名字可以适当简化，这个是没有问题的，只是不要涉及侵权之类的就行，不可能营业执照，深圳市xx食品商行，门口牌匾挂着执照名称的，街上一眼望过去都是简称。
《企业名称登记管理规定》第二十条规定，“企业的印章、银行账户、牌匾、信笺所使用的名称应当与登记注册的企业名称相同。从事商业、公共饮食、服务等行业的企业名称牌匾可适当简化，但应当报登记主管机关备案。”
店名应当和营业执照的名字一样，可以适当简化。
例如营业执照登记的是“XX市XX区xx路生意兴隆商店”，店铺的牌匾上可以简略成"生意兴隆商店"。但是，不可以从"生意兴隆商店"改名为“财源广进商店”。
