九江双蒸酒泡青梅能保存一年
白酒 （采用：九江双蒸酒）
白酒的度数不宜过低也不能过高，29.5度的九江双蒸白酒，对于自酿青梅酒是最合适的。（梅子：浸泡酒：冰糖/ 2:2:1）
选用九江双蒸泡青梅的理由
100%纯正优质米酒，品质一流
100%不浪费，珍贵药材和时节水果营养精华充分浸出
100%保留原风味，精选最适合动植物细胞内物质溶出的酒度。
青梅酒做法看似简单，但青梅需一粒一粒细心处理，每一步骤都需要用心对待。
储物罐的消毒：用开水将储存罐消毒，瓶子小，可以放在开水中煮5分钟。待晾干后，用白酒擦拭内壁。
处理青梅：将青梅用水彻底清洗干净，撒一点贝壳粉或面粉，轻柔的搓洗即可。清洗过程中若发现有损伤的青梅，应及时剔除。 清洗好的梅子自然晾干。将梅子的蒂去掉，用牙签轻轻一扣就出来了。
将清洗并晾干的梅子与冰糖，交替的铺在瓶中，一层青梅，一层黄糖，慢慢倒入九江双蒸酒，封口，储存在阴凉处即可。
