上水鱼与下水鱼二者的区别如下：

上水鱼下颚比上颚长，口略向上翘的鱼，如孔雀、黑玛丽、红剑及其它剑鱼类、斑马鱼等多属上层鱼，其口型适合吃上层和水面食物。龙鱼也属上层鱼。  下水鱼清道夫、各种鼠鱼等大部分在水体的底层活动的鱼都属底层鱼。其口型刚好同上层鱼相反，上鹗比下鹗长，口型朝下，很适合啃食底泥中的食物，如残饵、藻类。