原料微生物或原料水中的杂质，加工过程中杀菌不彻底而造成成品饮料微生物大量繁殖引起沉淀。

2、生产设备:机械设备，管道生物膜消毒杀菌不彻底导致的二次污染

3、车间环境:灌装机的无菌灌装环境清洗消毒达不到要求

4、包装材料:瓶和盖的杀菌过程达不到无菌要求

5、空瓶内的细菌、藻类都会在空瓶内短时间滋生，在灌装工艺中空瓶的杀菌消毒不彻底，容易导致微生物繁殖。