区别在于加入牛奶口感比奶粉更顺滑,奶粉冲咖啡一起冲会产生絮状物质,所以要分开冲泡,先将咖啡萃取好以后再放入奶粉,奶粉中有消泡剂植脂末等添加剂,还会有大豆粉会影响咖啡的口感,牛奶添加剂比较少,能更好的中和咖啡的苦味使咖啡口感更好
原创 | 2022-11-30 10:31:46 |浏览:1.6万
区别在于加入牛奶口感比奶粉更顺滑,奶粉冲咖啡一起冲会产生絮状物质,所以要分开冲泡,先将咖啡萃取好以后再放入奶粉,奶粉中有消泡剂植脂末等添加剂,还会有大豆粉会影响咖啡的口感,牛奶添加剂比较少,能更好的中和咖啡的苦味使咖啡口感更好
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