在绍兴的柯桥。中国是世界最大的绿茶生产国和出产国，其中珠茶出口约占绿茶总出口量的一半。

柯桥地处长三角南翼，辖区盛产的珠茶曾以贡茶闻名，因珠茶形似珍珠、色泽绿润、香高味醇，而被誉为“绿色的珍珠”。

近年来柯桥致力发展“平水日铸”茶产业，统一生产技术、统一质量标准等“六统一”管理成为这一公共品牌声誉的后盾，同时加工连续化、自动化水平走在了浙江省前列。