李锦记麻辣上汤的风味，适合与各种食材搭配，凭借厨师创意，也可与其他酱料一同搭配食材，催发菜式滋味。
它的运用不拘于菜品，用来拌食主食也能得到淋漓尽致的发挥，让平淡无奇变得活色生香。
原料：
面条 150克
蒜蓉 3克
葱 3克
李锦记麻辣上汤 10克
李锦记锦珍芝麻酱 50克
李锦记天成一味味极鲜特级鲜味酱油 30克
李锦记纯香芝麻油 5克
白醋 20克
糖 30克
色拉油 适量
制作方法：
（1）将李锦记麻辣上汤、李锦记锦珍芝麻酱、李锦记天成一味味极鲜特级鲜味酱油、白醋和糖放入碗内，加冷开水搅匀将面条煮熟沥水，也纳碗，备用。
（2）将油入锅烧热后，加入蒜蓉和葱煸香，起锅淋于面条上，最后淋上调好的味汁和李锦记纯香芝麻油，即可。
