麻石是花岗岩的一种，表面呈麻点状花斑，以黑白斑点，红黑斑点等居多，麻石是花岗岩中密度较大，质地较坚硬的一种，常用作建筑装饰、雕刻雕塑、石磨等。

麻石分为红麻石、黑麻石、白麻石号称黔中“三麻”。黑麻石还可用为工艺石雕原料，其雕琢题材通常为蟾蜍、猎豹、鸟、蛇等。