主料：

北豆腐100g

辅料：

洋葱100g

西红柿100g

瘦肉50g

绿叶蔬菜适量

配料：

生姜适量

油适量

盐适量

鸡精适量

做法：

1、 准备好北豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。

2、 洋葱切片西红柿切块备用。

3、 猪肉切片备用。

4、 豆腐切成厚片备用。

5、 生姜和冷水一起下锅煮沸。

6、 加入适量油，放入洋葱煮至八分熟。

7、 依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。

8、 加两片蔬菜点缀一下，加入盐、鸡精调味即可出锅