用料：

面粉 500克  

干酵母 5克  

温水 200-250ml  

蒸烤一体箱版馒头的做法

1：将酵母放到40度以下温水里酵化，起泡即可

2：酵母水与面粉搅拌均匀，酵母水，加水总计约200-250ml

3：和面机15分钟和面，醒面一小时

4：预热蒸烤箱十分钟，过程中将面团用力揉几下后搓成条，切成九份，整理好待用

5：将馒头底部粘面粉放在蒸盘上，最好在蒸箱中二次发酵，十到二十分100度蒸20分钟，蒸好后等待三分钟出锅