主要材料：紫菜，姜，红椒，青椒，血蛤，蒜

辅助材料：芥末，蚝油，生抽，盐，味精

做法

第一步：先将紫菜用清水清洗干净，平铺在碟子中。

第二步：将血蛤洗干净，用手掰开，平铺在盘子中。

第三步：准备配料：将蒜切成沫，青红椒切成小粒，姜切成丝

第四步：将做好的配料，蒜，青红椒倒在碗中，再加蚝油，芥末一点，生抽，盐，味精，搅拌均匀，备用

第五步：将做好的蒜末放在血蛤上，再在上面撒上姜丝，上锅蒸制熟透即可。