餐厨垃圾车不是只收固废垃圾。它可以收集残羹剩饭等固废垃圾，还可以收集泔水等液态垃圾。

餐厨垃圾车又称餐余垃圾车余厨垃圾车或者泔水车，该车是垃圾车中的一种，是用于收集和运输生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的专用车辆。随着餐饮业的发展，现有酒店、餐馆近350万家，每天产生的餐厨垃圾数量十分惊人，其收集转运方式多样。

餐厨废弃物是固废种类吗

不是，固废种类是指固体废弃物，如建筑垃圾，破废家具等等，显然餐厨废弃物是青菜肉类边脚料及剩饭剩菜及汤汁和水的混和废弃物