炖牛肉放料口诀

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  甲鱼炖牛蹄筋正宗做法 甲鱼炖牛蹄筋的正宗做法1、主料：牛蹄筋100克、甲鱼500克。2、辅料：牛膝10克、火腿50克、蘑菇(鲜蘑)25克。3、调料：盐5克、味精2克、胡椒粉2克、料酒3克、大葱15克、...
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  炖牛肉料酒和啤酒的区别 区别是：料酒炖牛肉是去除牛肉中的腥味，而啤酒炖牛肉是为了增加牛肉的香味浓郁醇厚。因此，在炖煮牛肉时，焯水牛肉时一定会放入料酒进去，然后焯水牛肉，为的就是去除牛肉的...
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  炖牛排放啤酒好吃吗 用啤酒炖牛肉非常好吃。啤酒可以去除牛肉腥味，能使牛肉更加香鲜美味，具体做法是：1、牛肉切块，氽水，然后用热水洗净沥干。2、锅热油，转小火放入冰糖，不停搅动，变成黄色起小...
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  炖牛肉放啤酒好还是白酒好 你问炖牛肉，放啤酒好还是放白酒好我觉得炖牛肉还是放啤酒比较好。我觉得其实我炖牛肉的时候，啤酒和白酒都不放。关键有一个标准，只放生抽葱姜大蒜盐就可以了，这样的话...
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  炖牛肉糖放多了发苦怎么补救 可以先把肉放水里面泡10分钟！把糖味泡出去！然后从新在做！多放点葱花就没有苦味了！山楂让肉更美味在做牛肉时可以加入几片山楂干一起烹饪，有助于提高蛋白分解酶的活性，使...