做馒头的时候用熟的和生的亚麻籽粉都可以。
餐包要想烤的好看又不会塌陷,面团的湿度比较重要,不能太湿也不能太干。
生酮烘焙最好用电子秤称,这个方子用的鸡蛋大概是50克。如果完全按照配方和材料,面团应该是有点粘手,但是又不会湿得过份,还是可以成形的
原创 | 2022-11-29 10:25:36 |浏览:1.6万
做馒头的时候用熟的和生的亚麻籽粉都可以。
餐包要想烤的好看又不会塌陷,面团的湿度比较重要,不能太湿也不能太干。
生酮烘焙最好用电子秤称,这个方子用的鸡蛋大概是50克。如果完全按照配方和材料,面团应该是有点粘手,但是又不会湿得过份,还是可以成形的
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