食材

猪蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升

1/食材展示：猪蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升。

2/准备材料：猪蹄切小块，葱切碎，姜切片。

3/猪蹄焯水：将500克猪蹄放入热水中焯一下，捞出沥干。

4/煮猪蹄：将猪蹄放入锅中，加入500毫升热水，放入葱姜各10克、花椒5克，大火烧开后，小火炖两个小时，炖到蹄烂、汤色浓白即可。

5/美味又好吃的火哥蹄花汤的做法完成开吃了。