买的米线一煮就碎，说明这个米线的质量不是很好。把米线放进水里，一煮米线就烂了，就成糊了，没办法吃。

这说明这个米线的质量不是很好，如果是好的米粉，放进水里煮都不怕烂，吃起来很爽的，很筋道。

买米线的时候一定要看清它的质量，买好一点的，有些商家为了赚钱不讲究质量把米粉做的很差，最好去超市买超市放心。