盐渍裙带菜里面的盐有延长保质期到做用。

裙带菜上面的盐是不可以吃的，只是为了延长保存时间。因为上面的也没有任何的营养价值，可如果补充太多的盐对人体的健康也会产生影响，因此在吃裙带菜的时候一定要充分的浸泡去除盐分，烹饪方法也很多，可凉拌，炖汤，炒菜都是非常美味的。