如果用高压锅来蒸，那在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了，先把火腿浸泡一晚上，在高压锅里煮二十分钟就肉软软的了。判断火腿是否煮熟的标准，就是用筷子插入，能轻松插入，那么火腿就煮好了，这样的火腿切片后，才会口感非常的柔糯鲜香。

高压锅煮火腿做法

以往烧一锅老鸭汤1-2小时，才能吃上，这块Instant Pot太给力了，只需15分钟肉质就很酥烂，省时省力，无需看管，轻轻松松就吃到了美味可口的火腿鸭汤