烫制不是词语，所以分开解释。

烫：tàng ㄊㄤˋ。偏旁“汤”简化为“汤”。依据古人书法省笔简化。从火、汤声。热水是汤之范式。火、汤两范式叠加。接触如火烧着的热水是烫之范式。

本义：温度高，皮肤接触温度高的物体感觉疼痛。如：烫手、烫嘴。

衍义：引申指“用热的物体使另外的物体起变化”。如：烫酒、烫衣服、烫金、烫伤。[1]

衍义：引申特指“烫发（fā）”。如：电烫、冷烫。[2]

衍义：又用作姓[3]。

基本解释

● 制（製）zhì ㄓˋ

◎ 规定。

◎ 限定，约束，管束。

◎ 法规，制度。