金丝莲菜籽油很好，选用本地优质双低油菜籽，采用纯物理压榨法生产。具有色泽清亮，散发出淡淡清香烹饪过程不起沫、不起油烟、无生香油味加工既保证了有效成分不丢失，又去除了磷汞砷等有害物质严格以本地生产的无公害油菜籽为原料。