高大锤章丘铁锅不是毒锅。高大锤章丘铁锅材料为Q235甲类普通碳素钢，主要成分硅、锰、硫、磷（而这些成分对人体无害的），属于低碳钢。是沾不上火的。最多在沾火时周边局部有点发篮呈线性辐射状。一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。