桑是小鬼子的称呼，是对别人的尊称。一般加到姓的后面，意思是：男为先生，女为小姐。值得注意的是“桑”是对别人的称呼，不论男女。

桑是指男人还是女人

桑指的是男人，桑是日本的一种叫法，姓氏加上桑就成了叫一个人的称呼，比如莫言去了日本北海道，当地人就会称呼莫言为莫桑。