挤沙拉意思是在做完的热狗面包上压上沙拉酱的意思。热狗是一种美国式的简便食品，就是面包中间夹着热香肠、酸菜、芥末油等，因形状像狗伸舌吐气而得名。挤就是压上的意思。

沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的.沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作.