美团商家利润能达到28%这已经是非常漂亮的数据了。

首先，顾客付的钱，美团要抽取20%的费用，然后你还有各种店铺活动，例如运费，下单即送等等，当然还有最坑的美团会员红包。这些费用扣完以后，还用你的食材费用以及人工，燃料费等等，平均利润能到20%已经比较优秀了，如果能做到28%，要么就是暴利型产品，要么老板绝对是外卖运营高手。