那肯定是燃气灶会更好一些，因为电灶就是电灶它即便是比较方便也比较环保，但是它的火的强度一定是会相对的弱一些的，因此说在厨房从各方面角度上说，还是用燃气灶的气罩会更好一些，尤其是炒出的饭菜会更加的适合口味儿的，因为电灶很难做到爆炒的一种感觉。