每天要发500斤豆芽技术：必须记住三个关键细节：

首先，要选当年的黄豆，要挑选饱满的黄豆。

第二步，就是挑好的豆子放到清水里清洗干净，然后再浸泡豆子7至8小时。

第三部，就是准备一个透水的容器里放上500斤豆子铺平上边再盖一个厚一点的布子每天按时冲洗就好了