乌檀木有香椿木的香气(树皮亦然)，无特殊滋味，铁木木材带清雅的香气

乌檀木是有香味的，因为檀木本生就带有香味，包括红檀、绿檀、紫檀等等。不过黑檀木的香味比较少，平时温度比较低时，味道就更少了，在比较热的时候则会散发较多的味道。