主料 ：豆角200克、五花肉150克

辅料 ：八角2克、花椒2克、姜片2克、鸡精1克、料酒3克、酱油3克

步骤：

1、豆角洗净，控干水，锅里放油，把豆角放里炒蔫，盛出。　

　2.锅里放油，姜，八角，肉，放里面炒，变色放酱油料酒，然后吧豆角放里面炒，放盐，然后放水，水不要没过豆角，放鸡精，盖盖子。

3、汤没了之后放葱花，翻几下，出锅。