步骤:
1、首先把辣椒用水冲洗干净。
2、然后剁碎做成辣椒面。
3、再把白菜清洗干净剁碎,加入辣椒面和调料搅拌均匀。
4、这样辣椒面就可以调好了,然后在面粉里面加入鸡蛋和清水搅拌均匀。
5、再揉成面团,将揉好的面团切成块擀成面饼。
6、然后把准备好的辣椒面包到面饼里面捏紧。
7、在上面抹上黄油,再放到烤箱里,设置好时间和温度烘烤熟,这样火烧辣椒面就可以好了。
火烧辣椒面最正宗的做法
面条200克、长椒 250g 、 生抽 1勺 、 蒜 切末 、 糖盐 1勺 、 鸡粉 适量 、 麻油 适量 、 生抽醋 各1勺 、 香油 适量
烹饪步骤
步骤1/2
准备调料:盐、糖、鸡粉、蒜末 、生抽、醋、麻油、香油调制好备用 前面
最后一步
烧好洗好过后,就用手撕成条即可,再浇上事先准备好的调料,浇在煮好的面条上就可以吃了。