材料：面粉500g，酵母5g，奶酪50g，白糖20g，酸奶30g，马苏里拉芝士25g。

步骤：

1、面粉和酵母混合揉成面团，发酵至2倍大，然后擀成圆形披萨底。

2、把奶酪50g，白糖20g，酸奶30g放在一个碗里，隔热水融化，搅拌好的奶酪糊不能太清，尽量粘稠一些。

3、把奶酪糊均匀的铺在披萨底上，再撒上马苏里拉芝士碎，放进预热好的烤箱，上下火180℃，烤20分钟左右就好了。