不锈钢是一种不生锈的钢材，比普通铁要好，但是不锈钢在焊接的时候变形比较大，比起铁不锈钢的硬度要硬一些。

咱们现在厨房里用的有好多都是不锈钢材料，但是这个不锈钢要是食品用的不锈钢。

在焊接不锈钢的时候，一定要注意焊条药渣会蹦出来，一定要注意保护眼睛。