在古代叫做脚夫，对现在包工头的一种称呼。在陕、甘、内蒙、山西、青海一带，过去有靠赶着骡、驴、马等牲畜帮人运输的人，这种人称作"赶牲灵"，或"脚夫"。"脚夫"的生活很困苦，走南闯北，翻山越岭，风餐露宿，一走就是十几天或至数月、数年，全凭两只脚谋生糊口。