用材清单
鸡蛋 2个 、 各种蔬菜（黄瓜、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、番茄） 共150克 、 马苏里拉芝士碎 20克 、 盐 半茶匙 、 黑胡椒碎 少许
烹饪步骤
1各种蔬菜洗净切成小丁备用。
2鸡蛋加入盐、黑胡椒碎、迷迭香打散，加入各种蔬菜碎和马苏里拉芝士碎搅拌均匀。
3多功能锅放上丸子盘低火加热，倒入鸡蛋液。盖盖儿焖至小丸子底部熟透。底部熟后用竹签或细筷子翻起。填补鸡蛋液，继续小火加热至鸡蛋液熟透。重复填补蛋液的步骤至小丸子完整全熟。装盘即可。
庄河地蛋丸子做法
土豆去皮搽或切成丝。
步骤 2
韭菜切末
步骤 3
加入所有调料、猪大油、苞米面、白面.
步骤 4
用手和一和.
步骤 5
准备好苞米苞
步骤 6
把食材团成团放到苞米苞上再入锅蒸20分。
步骤 7
熟了，吃吧！
