需要的,需要先把玉米胡萝卜焯水后沥干水分的,还有鸡肉块也是需要煮熟以后在放入披萨上的,因为烤箱烤披萨的时候加入奶酪后烤制时间在十五分钟以内不宜过长,蔬菜和肉类不提前焯水是烤不熟的,水果披萨和培根火腿不用提前加工,其他的牛肉啊鸡肉啊虾仁啊都需要提前加工熟