外表有一点点皱，果实顶部会出现裂口，果皮表面也会长出裂纹，外皮颜色由黄绿色变成紫红色，摸起来手感比较柔软。

无花果一定是要催熟的，因为不催熟的无花果很难自然熟，而且没有熟的无花果也不可以吃，催熟的无花果口感更好。

催熟的方法很多，最简单的就是跟成熟的苹果或香蕉放在一起。