钓黄姑鱼的首选鱼饵是沙蚕。

也可以用南极虾、岩虫、赤虫、草虫和海蜈蚣等挂钩。在海边垂钓，钓鱼人要移动走位，走几步停一会，看有无鱼咬钩，探寻鱼群的位置。钓饵里可以用鱼可因和鱼冷丁加水浸泡20分钟，增强钓饵的诱鱼和促食效果。

黄姑鱼是肉食性鱼类，食物的范围很广泛，幼鱼主要以小型虾类、幼鱼和多毛类为食，成鱼则以小型鱼类、虾类和双壳类等底栖生物为食。