冻干海参可以掰碎

冻干海参是采用的FD宇航工艺进行加工的，冻干海参泡发以后，它的体积基本是保持不变，只会稍微的变得饱满一点

冻干海参可以掰碎吗

不可以，掰碎了口感就完全变了，海参一整条吃和碎的吃完全不一样，掰碎太可惜了，你放一边解了冻再吃吧，掰碎了肉化了更可惜。