1克糖精兑500克糖 ,是1克是糖精相当于500克白糖的甜度
糖精又名邻苯甲酰磺酰亚胺是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末,难溶于水。其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。
1克糖精兑多少糖
1克糖精兑200克糖。糖精是以前没有糖的时候做出来的替代物,后已被证明可能长期在人体内累积,对人体造成长期伤害。换言之,就算是没变质也不要吃了。现在的糖又不贵,不值得为了省几个小钱影响自己的身体。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等
1克糖精兑多少糖
相当于15——25公斤的白糖。
糖精白色结晶粉末。熔点228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。1%的水溶液呈中性。
糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。