大头鱼一般达到300克开始吃粉状饲料，通常粗蛋白的含量要在30%左右。这种饲料是人工制作的，需要用5%的鱼粉、28%的豆饼、20%的菜饼、25%的次粉以及12%的米皮糠和6%的麸皮，另外还需要一些添加剂，比如2%的矿物质盐，1%的大豆卵磷脂以及1%的菜油，这样营养才能均衡。