不一定。首先得看你做什么，然后根据你实际的情况用什么面粉和面多长时间以及你的和面机是多大功率等等。和面机和面久了就会把面越和越有劲，我家里买了一台家用小型的和面机特别好用实惠经济耐用，用这面蒸出的馒头特别好吃，馒头香甜有嚼头口感特别好，用这面做出的面条有劲顺滑，有麦子麦香味道，家里人特别喜欢吃，我在家经常做，很少出去买馒头。