5、6斤左右。

一根成年牛的尾巴大约也就是5、6斤左右。

市场上一般将牛尾整条出售,购买后由销售人员顺骨缝剁成块,此外还有熟的牛尾罐头食品出售。

在选购新鲜牛尾时要求肉质红润,脂肪和筋质色泽雪白,富有光泽,去皮后的牛尾要求无残留毛及毛根,肉质紧密并富有弹性,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。

牛尾一根大概多重

1、一根牛尾巴的重量要看牛的大小,牛肥不肥,一根成年牛的尾巴大约也就是5、6斤的样子。

2、一般一根牛尾骨几斤,牛尾骨有大有小不一样,牛尾根粗 尾捎細 大的十斤左右,小的八斤左右。

3、一根牛尾多少斤,大一点的在五斤左右,小的在三斤半左右,中等的在四斤左右。

牛尾一根大概多重

牛尾一根重六斤左右

牛尾巴为黄牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。营养价值较高,宜炖食。对于补气养血、强筋骨、益肾及胃气等具有一定作用。

牛尾可以补充人体所需的胶原蛋白,有助于保持美丽容颜、补充体内缺失的胶原蛋白。牛尾最好的烹饪方法是煲汤,这样可以使营养物质不易流失。