原料:面条、菠菜、油、盐、老抽、生抽。
做法步骤:
第1步、锅中水煮开,放入面条煮熟。
第2步、菠菜冼净,面条过水沥干。
第3步、起油锅加热,放入菠菜炒透出锅。
第4步、起油锅加热,放入面条煸炒
第5步、放适量老抽炒
第6步、放入菠菜炒匀,再放适量的盐翻炒均
第7步、最后放适量生抽炒匀即可
炒面条最好吃的做法简单
用料
意面 1把
鸡蛋 1个
西红柿 1个
青辣椒 1个
洋葱 4分之一个
大蒜 2瓣
油 15克
老抽 4滴
盐 1克
做法步骤
步骤 1
准备上述食材,青椒,洋葱切丝,西红柿切碎丁,大蒜拍碎切丁,鸡蛋打散备用。意面半把,这是一人份的量。
步骤 2
这是两人份的量,人多按此比例增加量。
步骤 3
锅开后水里加点盐,面大概煮8分钟,煮熟为主。煮面的同时,开始炒菜。
步骤 4
油热了先炒鸡蛋,再加入青椒洋葱翻炒几下,放入西红柿翻炒,淋几滴老抽,这样颜色更好看,放盐,翻炒到西红柿出水,再加一点点水,小火炒一会。
步骤 5
面煮好了,挑出来,放到菜锅里继续翻炒,加入蒜碎翻炒入味,还有一点点汤汁就可以出锅啦。
步骤 6
绝对是美味,好吃不长肉。
炒面条最好吃的做法简单
炒面最简单的方法用一锅开水煮开,把面条放下去,煮了四五分钟,捞起来用冷水泡后沥干,准备一个鸡蛋叮,半个红萝卜丝,半个青瓜丝,一把豆芽,一把红辣椒,用蒜头爆香,把这些食,拌好放下,再把沥干面条一起炒,有葱花,香西一起就更香了