脆皮五花肉出成率是80％。

出成率是指某一产品在某一时期投入与产出的比例关系.企业的生产过程是先从购进到投入再到产出最后是销售是已知购进、投入计算产出算出成率出成率是矿物原料经过初加工后，成品与原料的质量或体积的百分比。，它是某些非金属矿产质量评价和储量计算的一项重要参数。