最好是在上午9点至12点，下午4点之后。

在有露水的早晨或下雨天不宜采摘，因为一般上午采摘忍冬花其花蕾还末完全开放，养分充足，香气浓厚，质量也会比较高，而中午前后采摘它，它的花蕾已经开放，其质量也会变差，其次，阴雨天采摘的花质比较差，难以烘干，加工率低。