绿色食用盐更好。

普通食用盐：是用盐或卤水做原料经过采用真空蒸发等工艺制作而成的。符合国家食用盐，使用标准的盐。其分为优质，一级。二级等生产成本比较低，价格便宜。

绿色食盐：是取自地下千米以上远古海洋沉积盐，采用不真空蒸发等工艺制成。是符合国家绿色食盐质量标准的食盐。