花园鳗可以吃。花园鳗是一种可食用的鱼类食物，无毒无刺激成分，并且营养价值丰富，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、锌、镁等矿物质元素，并且烹饪办法多种多样，一般都用来煎烤，日式寿司中比较常见，味道很是鲜美不腻口，若是感兴趣可以尝试下。

花园鳗可以吃吗

据悉花园鳗没有毒。它属于糯鳗科鱼类，分布于中太平洋西部水域。身体长条形，颜色很美丽。通常下半身藏在沙子里，警戒心非常强，如果感到危险，会迅速钻到沙子里。