红宝石食卡联华超市不能使用。红宝石食卡是在红宝石美食城用于消费的一张预付卡，用过内余额来进行购买美食城的菜品。但是红宝石公司和联华超市没有业务合作往来，也没有任何公开的联名经营活动，所以两家企业没有任何的交集，不能互相使用消费卡。